La piel es el órgano más extenso del cuerpo humano. En promedio, puede llegar a tener dos metros cuadrados de extensión y contener cerca de 11 mil vasos sanguíneos. El grosor de la piel es de tan sólo 2 milímetros.
Además, la piel de un individuo adulto puede llegar a pesar entre tres y cuatro kilos. Asimismo, tiene otra particularidad: crece y sus células se recambian más rápidamente que cualquier otro de los órganos. En realidad, estamos continuamente deshaciéndonos y generando células nuevas de la piel. En un día caluroso, la piel puede llegar a producir alrededor de 11 litros de sudor en las 24 horas.
En la piel hay al menos cinco tipos de receptores nerviosos que responden al dolor y al tacto.
También es un órgano de protección: genera microorganismos antibacterianos que previenen las infecciones, siendo así la primera barrera de defensa con la que cuenta el organismo. Además, es la principal productora, junto con el sol, de la vitamina D, esencial para la correcta absorción del calcio.
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